19
НОЯБРЬ
2017

Семинар: «Персонал, как основной фактор обеспечения качества гостиничных услуг и конкурентоспособности предприятия (ялта, крым)»

Код 29948


О чём семинар?

Семинар в городе Ялта (Крым) по обеспечению качества гостиничных услуг

Для кого семинар?

руководители и менеджеры структурных подразделений гостиниц


Где проходит семинар?

Начало семинара 19 ноября 2017 г. в воскресенье, по адресу Ялта, Крым, г. Ялта, ГК «Ялта-Интурист». Центр развития персонала КАРЬЕРА.
Окончание семинара 25 ноября 2017 г.. Семинар длится 7 дней.

Программа семинара

19-25 ноября 2017 года. Крым, г. Ялта, ГК «Ялта-Интурист»

1. Основные понятия и определения в сфере обслуживания.

? Сервис, гостеприимство, услуга.

? Особенности персонального обслуживания.

? Личность работника – важный компонент оказываемой услуги.

2. Профессионализм обслуживающего персонала.

? Профессиональные роли различных категорий работников при исполнении должностных функций.

? Обслуживающий персонал как единая команда.

? Критерии оценки качества услуг работодателем.

3. Обслуживание как процесс эффективного взаимодействия и общения.

? Персональное обслуживание.

? Основные профессиональные качества обслуживающего персонала.

? Ожидания работодателя и возможности персонала по их удовлетворению.

4. Культура обслуживания.

? Понятия «культура», «этикет», «деловой (профессиональный) этикет».

? Этичное и неэтичное поведение обслуживающего персонала.

? Алгоритм взаимодействия с гостями, работодателем и своими коллегами.

? Применение средств невербального общения: мимика, жесты, поза, походка и пр.

5. Тренинг, тестирование, ролевые игры по вопросам программы.

Стоимость участия:

I вариант – «Стандарт»: 49 900 рублей

В стоимость включается: участие в семинаре, раздаточный материал, проживание – одно место в 2-х местном номере, питание – полупансион (шведский стол), пользование пляжем, посещение фитнес-центра, 3 бассейна с подогреваемой морской водой (круглый год - +28°С), трансфер аэропорт-отель-аэропорт

----------------

II вариант – «Все включено»: 59 900 рублей

В стоимость включается: к варианту «Стандарт» + питание – полный пансион (шведский стол), экскурсия

Оплата участия заканчивается 19 октября 2017 года