Семинар: Снижение стоимости запасов предприятия с помощью технологии управления цепями поставок Семинар прошёл
Для кого семинар?
Программа семинара
Программа содержит следующие вопросы:
1. Анализ продаж и потребностей потребителей - необходимый шаг оптимизации товаропроводящих цепей.
Как получить информацию с минимальными затратами - методы исследования потребностей потребителей. Можно ли убедить покупателя в удобстве периодических поставок?Прогнозирование потребления. Факторы, влияющие на прогноз – периодичность поставок, сезонность продаж, рыночные изменения. Примеры расчета прогноза. Как оценить достоверность прогнозирования.Анализ ассортимента. Что произвести обязательно, а что – нет.2. Планирование производства – необходимое условие планирования закупок.
Как рассчитать оптимальную партию для производства. Учет постоянных производственных расходов для расчета плановой себестоимости единицы номенклатуры и партии.Инвентаризация незавершенного производства и запасов сырья на производственных складах.Формирование производственных потребностей в сырье и комплектующих на базе прогноза потребностей потребителей и посменного планирования производства.3. Формирование системы закупок.
Анализ работы поставщиков. Оценка надежности поставщика – возможные методы оценки. Применение метода QRS-анализа. Формирование рейтинга поставщика. Формирование перечня резервных поставщиков – разделение функций между отделом маркетинга и отделом логистики. Оценка надежности системы с одним поставщиком. Оценка надежности системы с несколькими поставщиками. Результат оценки надежности системы – размер страхового запаса.Необходимые условия договора закупки. Как согласовать с поставщиком условия закупки с учетом системы поставок для потребителей и возможностями производства. Периодичность закупок, сроки выполнения заказов, обязательства по поддержанию ассортимента.4. Преобразование плана производственных потребностей в план закупок.
От потребностей потребителей через план производства до закупок. Построение взаимодействия между подразделениями для организации сквозной товаропроводящей цепи.Результат сбалансированной системы товародвижения – оптимизация структуры запасов. Снижение уровня низкооборачиваемых и регламентация поставок высокооборачиваемых запасов – источник снижения стоимости запасов компании.5. Информационная система – необходимое условие управления логистической цепью.
Использование информационных систем для управления цепями поставок. Спланировать, закупить и произвести только то, что нужно потребителю – возможности 1С. Специализированное программное обеспечение по управлению цепями поставок.6. Производственная экскурсия на предприятие, работающее по европейским стандартам, - ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: производственная и складская логистика на предприятии.
Участники обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов по тематике курса.
Для участников организованы ежедневные обеды, автобусная экскурсия «Блистательный Санкт-Петербург» и экскурсия по дворцово-парковому ансамблю одного из пригородов Санкт-Петербурга.