Семинар: Греческая кухня. Поездка в грецию. Семинар прошёл

Код 1593


О чём семинар?

На семинаре будут рассмотрены вопросы организации питания в Греции, особенности составления меню на завтрак, обед и ужин, вопросы приготовления блюд греческой кухни в таверне и ресторане и др.

Для кого семинар?

директора и заведующие производством предприятий общественного питания.

Программа семинара

РОССИЙСКАЯ ЧАСТЬ 
29 мая 2004 года, Санкт-Петербург

Сбор и регистрация участников семинара производится в аэропорту «Пулково-2» (Санкт-Петербург) в день вылета – 29 мая 2004 года в 20.00.

ЗАРУБЕЖНАЯ ЧАСТЬ 
(29 мая - 4 июня) Греция

Программа семинара содержит следующие вопросы:

1. Организация питания в Греции. Знакомство с организацией питания в г. Салоники в отеле Pallini Beach 4* и в ресторане отеля Athena Pallac 4*.

2. Составление меню на завтрак, обед и ужин.

3. Организация питания в кафе и баре.

4. Сервировка стола.

5. Обслуживание посетителей.

6. Приготовление блюд греческой кухни в ресторане.

7. Приготовление блюд греческой кухни в таверне.

8. Посещение ресторанов отелей.

Участники семинара размещаются в гостиницах в комфортабельных двухместных номерах. Питание согласно программе семинара.

Для участников семинара предусмотрена интересная культурная программа 
в Греции с посещением Акрополя в Афинах, Небесных монастырей в Метеорах, Христианской церкви в г. Касторя, Храма Святого Дмитрия в г. Салоники и многое другое.

ВНИМАНИЕ! 
ЦНТИ «Прогресс» оставляет за собой право при необходимости изменять программу по времени и по дням без изменения объема предоставляемых услуг.

Для участия в семинаре необходимо:

1. Записаться по телефонам оргкомитета ЦНТИ «Прогресс».

2. Перевести оплату на счет ООО «ИнфоТур».

3. До 30 апреля 2004 года прислать экспресс-почтой или курьерской почтой на почтовый адрес: 199034, Санкт-Петербург, В.О., Бугский пер., д. 3, ЦНТИ «Прогресс», следующие документы:

- заграничный паспорт (копию консульство на принимает) для оформления визы (должен быть действителен 3 месяца по окончании визы);

- 2 фотографии 3*4 (полуовал) черно-белые матовые;

- ксерокопия российского паспорта;

- справка с места работы с указанием всех реквизитов предприятия (название, адрес, почтовый индекс, телефоны и т.д.), которая содержит следующую информацию:

- с какого периода времени, в какой должности и с каким окладом оформлен выезжающий за границу;

- на указанный период проведения семинара работнику, выезжающему за границу, предоставляется очередной отпуск;

- дата, подпись руководителя, печать;

данные для заполнения анкеты:

- фамилия, имя, отчество (указать все бывшие фамилии);
дата, место, страна рождения;

- место работы (название, адрес, почтовый индекс, телефон);

- семейное положение;
Ф.И.О., дата и место рождения супруга(и) (указать девичью фамилию супруги);

- Ф.И.О. родителей, дата и место рождения родителей;

- Ф.И.О., дата и место рождения детей;

- домашний адрес и телефон, почтовый индекс.

Обязательно наличие подписи в заграничном паспорте!

Сохранность документов фирма гарантирует!