Семинар: Логистика и снабжение на предприятии. Эффективное управление материальными запасами. Семинар прошёл
Код 23353
Программа семинара
Программа семинара
- Логистика снабжения в системе управления предприятием. Обоснование выбора в пользу логистики. Структура и компоненты материальных и информационных потоков.
- Закупочная логистика. Современные тенденции развития закупочной логистики. Принципы выбора закупочной стратегии предприятия. Решение задачи «производить или покупать». Условия рационального использования фирм-посредников. Основные характеристики поставщиков.
- Деловая игра – использование методики экспертной оценки для выбора лучшего поставщика. Выбор поставщика и способа доставки методом «Дерево решений».
- Эффективное управление запасами в логистике снабжения. Сущность и функции запасов на предприятии. Виды запасов. Затраты (потери), обусловленные наличием запасов. ABC- и XYZ-анализ запасов, влияние его результатов на организацию деятельности склада.
- Определение оптимальной партии поставки товара. Учет модульности поставок, наличия товарного кредитования, ограничений по срокам реализации продукции и других факторов. Расчет оптимальной партии поставки с учетом ведущих факторов.
- Модели управления запасами. Модель с ценовым дисконтированием. Модель производственного запаса. Модель с фиксированной партией поставки. Модель с фиксированным ритмом поставки. Расчет параметров управления запасом для моделей с фиксированной партией поставки и с фиксированным ритмом поставки. Расчет оптимального уровня запаса методом «Дерево решений». Стохастические модели управления запасами – с учетом случайных отклонений в поставках. Вариативные модели управления запасами – с учетом наличия тренда спроса. Оптимизация уровня резервного запаса.
- Критерии эффективности работы склада: интенсивность прохождения через склад, эффективность использования складских площадей, уровень сохранности материальных ценностей и др. Организация работы складов. Системы складирования. Управление складским технологическим процессом.
- Психологические аспекты управления снабжением.
- Производственная экскурсия на предприятие, работающее по европейским стандартам - ОАО «Пивоваренная компания «Балтика»: работа цехов производства, складская логистика.