Семинар: Управление отелем: практический опыт лучших управляющих Семинар прошёл
Код 23811
Для кого семинар?
управляющие и администраторы гостиниц, отелей, домов отдыха и пансионатов
Программа семинара
- В программе:
- 1. Управленческая структура современного отеля. Взаимодействие всех подразделений.
- 2. Служба приема и размещения отеля. Организация основных процессов.
- 3. Хозяйственная служба. Распределение обязанностей внутри службы, инструкции, стандарты.
- 4. Служба питания отеля. (food&beverage). Виды услуг и методы обслуживания.
- 5. Продажи гостиничных услуг. Основные показатели коммерческой деятельности отеля, маркетинговые стратегии. Электронные каналы продаж.
- 6. Новые национальные стандарты для индустрии гостеприимства.