Семинар: Техническая эксплуатация предприятий гостиничного бизнеса на современном этапе Семинар прошёл

Код 6898


О чём семинар?

На семинаре рассматриваются вопросы материально-технического оснащения, требования к предприятию гостиничного бизнеса

Для кого семинар?

заместители директоров по эксплуатации гостиничных комплексов, представители эксплуатационных служб, санаториев, пансионатов, курортов.

Программа семинара

Программа семинара содержит следующие вопросы:


1.
Психологические требования, предъявляемые к персоналу гостиниц и туристских комплексов.


2.
Критерии качества гостиничных предприятий: нормативные документы средств размещения;
международная система сертификации гостиниц и российские методики оценки.


3.
Квалификационные требования к техническому персоналу средств размещения.


4.
Требования, предъявляемые к современному зданию и сооружению гостиничного сервиса:

- система нормативно-правовых документов по эксплуатации зданий;

- система технического обслуживания и ремонт зданий;

- особенности работы технической группы в зданиях гостиничного сервиса и других средств размещения туристской индустрии.


5.
Материально-техническое оснащение гостиниц:

- система планово-ремонтных работ в отелях;

- система ценообразования и сметного нормирования в строительстве и ремонте зданий и сооружений.


6.
Требования, предъявляемые к современным предприятиям гостиничного бизнеса:

- охрана труда;

- пожарная безопасность;

- электробезопасность.


7.
Практические занятия: посещение гостиниц Санкт-Петербурга, встречи со специалистами, обмен мнениями.


Все слушатели семинара обеспечиваются комплектом информационно-справочных материалов
по тематике семинара.


Для участников семинара организованы культурная программа и ежедневные обеды.