Семинар: Греческая кухня. Практический курс в греческой таверне. Поездка в грецию. Семинар прошёл

Код 7533


О чём семинар?

На семинаре рассматриваются вопросы приготовления блюд, греческой кухни. Стажировка в греческой таверне квалифицированными гречискими поварами

Для кого семинар?

повара и шеф-повара предприятий общественного питания.

Программа семинара

17.06.2007

Вылет из Москвы в Салоники. Точное время и место встречи будет сообщено участникам семинара дополнительно.


24.06.2007

Возвращение в Москву.


Греческая кухня проста и полезна, использует самые лучшие продукты: оливки, фрукты и овощи, рыбу, приготовленную на лучшем местном оливковом масле, мясо (баранину или свинину), прекрасные греческие сыры.  Необычный аромат греческой кухни достигается также употреблением розмарина, базилика, петрушки, кориандра, орегано и мяты.


Программа стажировки содержит следующие вопросы:


1.
Традиции и философия греческой кухни.


2.
Правила приготовления блюд греческими кулинарами.


3.
Разнообразие блюд греческой кухни:

- блюда из овощей;

- блюда из мяса;

- блюда из рыбы и морепродуктов;

- сладкие блюда и десерты.


Занятия проводятся
в греческой таверне квалифицированными греческими поварами (в сопровождении переводчика).


Объем стажировки не менее 32 часов.


Все слушатели получают Сертификат о прохождении стажировки и комплект информационно-справочных материалов по теме семинара.


Для участников организовано питание и интересная культурная программа.


Экскурсионная программа в Греции предусматривает
экскурсию по Салоникам, поездку в Метеоры – удивительные «небесные монастыри», знакомство с историей и современной жизнью Греции.


В стоимость семинара входит полный пакет услуг:
деловая программа, оформление визы и медицинской страховки, авиаперелет, двухместное проживание в отелях категории B (4*) на побережье, трехразовое питание, экскурсионная программа, услуги гидов и переводчиков.


Контактный телефон (812) 327 49 55, 327 49 57

Подробная программа высылается по запросу.


Для участия необходимо:


1.
Записаться по телефону (факсу) оргкомитета ЦНТИ «Прогресс»: (812) 331-88-88, e-mail: client@cntiprogress.ru, www.cntiprogress.ru

2.
Перевести оплату на счет ООО «ЦНТИ«Прогресс».

3. До 16 мая 2008 года
прислать экспресс-почтой или курьерской почтой
на почтовый адрес 199004, Санкт-Петербург, В.О., Средний пр., д. 36/40, ЦНТИ «Прогресс», следующие документы:
заграничный паспорт (копию консульство не принимает) для оформления визы (должен быть действителен в течении 4 месяцев по окончании визы);
все старые загранпаспорта (если есть);
2 фотографии 3*4 см цветные матовые, на светлом фоне;
ксерокопия всех страниц российского паспорта (оригинал российского паспорта для жителей Северо-Западного региона);
оригинал справки с места работы (по образцу);
данные для заполнения анкеты:
фамилия, имя, отчество (указать все бывшие фамилии);
дата, место, страна рождения;
место работы (название, адрес, почтовый индекс, телефон);
семейное положение;
Ф.И.О., дата и место рождения супруга(и) (указать девичью фамилию супруги);
Ф.И.О. детей, дата и место рождения детей;
Ф.И.О. родителей, дата и место рождения родителей, домашний адрес и телефон, почтовый индекс;
предыдущие пребывания в странах Шенгена.


Внимание! Жителям Краснодарского и Ставропольского краев необходимо уточнять условия оформления виз дополнительно.


Обязательно наличие подписи в заграничном паспорте! Сохранность документов фирма гарантирует!