Семинар: Как обойти конкурентов: ассортимент, цена и продвижение Семинар прошёл
Для кого семинар?
Программа семинара
1. Ассортимент (1 день)
1.1. Методология анализа здоровья всей категории (аналог SWOT) с её сегментами и подсегментами (разработана и апробирована на лидерах FMCG-рынков, а также на рынках непродуктовых товаров и услуг).
Разбор западных и отечественных кейсов:
- анализ со стороны потребителей;
- анализ со стороны покупателей (обоих каналов: традиционного и Интернет);
- анализ со стороны производителей-поставщиков;
- анализ со стороны других розничных игроков;
- учет кризисных трендов для прогнозирования перспектив роста категории.
Практикум. Участники работают каждый со своей категорией или разбиваются по командам. Затем выступают с презентацией: обсуждение, критика, мозговой штурм.
1.2. Методология ПЕРЕсегментирования категории по новому, потребительски ориентированному критерию. Разбор западных и отечественных кейсов.
1.3. Методология ретроспективного анализа ассортимента согласно новой сегментации и данным NIELSEN (на примере рынка FMCG). Выявление кризисных трендов и прогнозов поведения категорий и сегментов. Постановка задач по ассортиментной политике.
Практикум. Работа с шаблоном анкеты «Исследование восприятия потребителями продуктовой категории» и инструкцией для ее создания. Создание анкеты под руководством тренера и проведение полевого исследования силами самих участников.2. Навигация и кросс-продажи (2 день)
Практикум (продолжение). Работа с методологией обработки данных на основе данных исследований.
Участникам раздаются карты восприятия, построенные тренером на основе исследований предыдущего дня.Карты анализируются на предмет создания новой сегментации категории, а также разработки стратегии развития каждого из сегментов.
2.1. Использование новой сегментации в продажах.
Возможности перевыкладки на полках с новой навигацией.Перезонирование магазинов в соответствии с покупательскими миссиями.Использование потребительской сегментации в Интернет-продажах.Создание новых продуктов и оптимизация ассортимента на основе данных выводов.Разработка подхода к ценообразованию и обоснованию премиальной цены.Практикум. Оптимизация ассортимента на основе новой сегментации и SWOT-анализа первого дня. Новые продукты, новая подача старых, ценообразование; как в офлайн, так и в Интернете. Презентация вариантов сегментирования и обсуждение возможных стратегий.2.2. Методология планирования стратегии продвижения отдельных продуктовых сегментов: шопер-маркетинг, кросс-продажи, календарные активности в офлайне и на Интернет-сайте.
Практикум. Разработка стратегии продвижения. Презентация стратегий продвижения.