Тренинг: Оптимизация затрат в отеле за счет управленческих решений Тренинг прошёл

Код 20983


О чём тренинг?

На сегодняшний день обострившаяся конкуренция на гостиничном рынке и посткризисный период вынуждает отельеров применять гибкую управленческую политику, которая должна строиться на адекватной оценке сложившейся рыночной конъюнктуры, потенциала отрасли и возможностей самого отеля.

В этой связи, получать прибыль, просто увеличивая стоимость гостиничных услуг, стало невозможно и недальновидно. Именно снижение затрат и поиск резервов их снижения при сохранении качества оказываемых услуг дает отельеру возможность удержать или даже усилить позиции гостиницы на рынке.

Ответ на вопрос: «Как сократить бюджет гостиницы, не потеряв клиентов?» - Вы найдете, посетив тренинг


Для кого тренинг?

топ-менеджеры гостиниц, отельеры

Программа тренинга

Основные разделы:

 

·        Оптимизация поставок, стандартизация, эко-менеджмент, управление персоналом;

·        Способы снижения цен при переговорах с поставщиками;

·        Регламент комплектации отеля;

·        Стандарты сервиса - способ снижения затрат и повышения доходности;

·        Зеленые технологии - не только маркетинговая фишка, а реальный способ экономить при сохранении комфорта;

·        Новые технологии для оптимизации рабочего времени.

Тренер:  Алексей Мусакин

 

  • Кандидат экономических наук;

  • Генеральный директор Управляющей компании Cronwell Management (галерея отелей Cronwell Hotels&Resorts);

  • Участвовал в реализации более 30 проектов в области гостиничного бизнеса;

  • Сопредседатель Клуба отелей The Hotels Club;

  • Член Правления Российской Гостиничной Ассоциации;

  • Член Регионального Совета Российского Союза Туриндустрии;

  • Действительный член Национальной Академии Туризма и  Национальной Академии Гостеприимства;

  • Обладатель почетного звания «Топ-менеджер Российской Федерации – 2007» Национальной энциклопедии личностей РФ (синие страницы России);

  • Научный редактор и член авторского коллектива пополняемой энциклопедии «Управление отелем» (серия «Бизнес без проблем»), издательство Bonnier Business Press;

  • Преподает в СПб Государственном Инженерно-Экономическом университете;

  • В 2006 – 2007 годах был экспертом по средствам размещений Проекта Европейского Банка «Развитие туризма в Северо-Западном регионе РФ»