Ядровская Елена Александровна - специалист высокого уровня, имеет 24 летний стаж в сфере санитарии и государственного контроля безопасности питания. Санитарный врач, инспектор Роспотребнадзора, имеет опыт внедрения ХАССП на предприятиях общественного питания крупных заводов: «Ниссан», «Кока-Кола», «Русский Стандарт Водка», «GM», и др., ресторанах и кафе в бизнес центрах. В настоящее время Елена Ядровская разрабатывает планы по внедрению ХАССП на предприятиях социального питания - школах, интернатах, детских садах.
