Прошедшие семинары. Семинары. Общественное питание,Рестораны
Код 4324
ЦНТИ "Прогресс" г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., д. 36/40 ст. метро "Василеостровская".. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
Семинар посвящен вопросам управления, обслуживания, технологическим процессам прва в ресторане.
Код 4398
ЦНТИ "Прогресс" г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., д. 36/40 ст. метро "Василеостровская".. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
Семинар посвящен технологическим вопросам производства пива, преусмотрено посещение пововарен, обсуждение практических вопросов.
Код 4399
ЦНТИ "Прогресс" г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., д. 36/40 ст. метро "Василеостровская".. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
Семинар позволяет разобрать конкретные ситуации, разработать стратегии продвижения, продажи, изучить технологии, способствующие развитию бизнеса.
Код 4440
Экономико-технологический колледж питания г.Санкт-Петербург, Приморский пр., 63 ст. метро "Черная речка",.. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
На семинаре рассматриваются европейские стандарты в приготовлении блюд, особенности русской и итальянской кухни.
Код 4432
Экономико-технологический колледж питания г.Санкт-Петербург, Приморский пр., 63 ст. метро "Черная речка",.. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
На семинаре рассматриваются вопросы приготовления блюд, их оформления, организации банкетов.
Код 4485
ЦНТИ "Прогресс" г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., д. 36/40 ст. метро "Василеостровская".. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
Семинар посвящен вопросам рационального использования сырья, улучшения вкусовых свойств, внедрению новых технологий производства полуфабрикатов мясной продукции.
Код 4389
ЦНТИ "Прогресс" г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., д. 36/40 ст. метро "Василеостровская".. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
На семинаре рассматриваются вопросы учета, сертификации, организации питания.
Код 4427
ЦНТИ "Прогресс" г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., д. 36/40 ст. метро "Василеостровская".. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
Семинар посвящен вопросам учетной политики на предприятии молочной промышленности: структура, методология учета, ценовая политика.
Код 4479
Экономико-технологический колледж питания г.Санкт-Петербург, Приморский пр., 63 ст. метро "Черная речка",.. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
На семинаре рассматриваются вопросы организации и обслуживания "шведского стола".
Код 4486
ЦНТИ "Прогресс" г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., д. 36/40 ст. метро "Василеостровская".. Смотреть полностью
Организатор: Цнти прогресс
Семинар посвящен вопросам ценообразования, учета, налогообложения предприятия общественного питания.